テレビ朝日　グッドモーニング　カツオ値上がり

２０１７年７月２０日
テレビ朝日　グッドモーニング
＜冷凍カツオ卸値４割値上がり、その影響＞
理由：水揚げが振るわない、世界的なツナ（かつお）の需要の増加、円安など
ーメーカーによるかつおぶしの価格の上昇
ー冷凍カツオの値上がりによりツナ缶
ーかつおぶしエキスの入ったドレッシング
ーかつおぶしを出汁にしている立ち食いそば
ーかつおぶしを使うお好み焼き、たこ焼き屋
・・・・などまで影響は大きい。

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