2017年7月20日
テレビ朝日 グッドモーニング
<冷凍カツオ卸値4割値上がり、その影響>
理由:水揚げが振るわない、世界的なツナ(かつお)の需要の増加、円安など
ーメーカーによるかつおぶしの価格の上昇
ー冷凍カツオの値上がりによりツナ缶
ーかつおぶしエキスの入ったドレッシング
ーかつおぶしを出汁にしている立ち食いそば
ーかつおぶしを使うお好み焼き、たこ焼き屋
・・・・などまで影響は大きい。