２０１８年７月１８日 ＴＢＳラジオ 森本毅郎 スタンバイ
現場にアタック https://www.tbsradio.jp/273401
コンビニでビールサーバー
このたび、セブンイレブンでは、そそぎたての生ビールが楽しめる「ビールサーバー」をレジ横において、Ｓサイズ税込１００円で生ビールを販売する試みを昨日スタートしようとしていた。しかし、一部店舗で想定を大幅に上回る反響があったため中止にした。
セブンイレブンとしては反響が大きく上回った際に、販売体制や品質保持が難しくなる可能性があるということで中止にしたようだ。
ただ、このような試みをする可能性もある。すでに駅ナカのコンビニでは、こうした試みを実施しているところもあり、このような動きは広がる可能性もある。
コンビニの店舗数が増えすぎて飽和状態、サービス競争が激化、過剰な状況になっている。ドーナツ、コーヒーなど他の業種にも手を出し、次はビールへと進化している。実際、ビール・ワインを出しているファミレスの客数が増加、居酒屋は増えていない。今後ますます居酒屋の顧客が奪われ、ますます減少することが懸念される。